domingo, 14 de octubre de 2012

Carne letal

Este documental (Ámame encarnecidamente) pone los pelos de punta, literalmente. ¿Y si les dijeran que sus prácticas alimenticias son responsables, aunque indirectamente, del cambio climático y sus terribles consecuencias y de la mayor proporción anual de destrucción de hábitats y suelo tropical del mundo? Comer carne, en las cantidades industriales que la sociedad está demandando actualmente, se está convirtiendo en un peligroso problema del cual aún no somos completamente conscientes, pero que ya hemos empezado a pagar y podría aniquilarnos como especie a medio plazo. El tipo de dieta carnívora de cada vez más y más personas, no sólo es un riesgo para la salud por la cantidad de antibióticos presentes en las denominadas "carnes enfermas" provenientes de granjas industriales (la inmensa mayoría) o por la incidencia cada vez mayor de casos de cánceres asociados a una ingesta masiva o desproporcionada, sino ya un problema global de muy difícil solución. Aproximadamente unos 60.000 millones de animales son sacrificados cada año para alimentarnos como la voraz y pútrida raza que desgraciadamente somos. Si comen carne con asiduidad y visionan este documental, seguro que comenzarán a tener una dieta más equilibrada a partir de ahora. Produce náuseas.



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